Mini Kumpirler

hamur işler Yemek Tarifleri

MİNİ KUMPİRLER

MALZEMELER

4-5 adet orta boy patates
1 çay bardağı bezelye (arzuya göre haşlanmış veya konserve)
1 çay bardağı havuç (arzuya göre haşlanmış veya konserve)
Arzuya göre mısır
1 çay bardağı kornişon turşu
7-8 adet yeşil zeytin
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, mayonez, ketçap

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Tereyağı, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde doğranmış bezelye, havuç, turşu ve zeytini karıştırın.

Patates karışımını muffin kağıtlarına koyun ve ortasına diğer karışımı eklemek için boşluk açın. Harcı bu boşluğa doldurduktan sonra üzerine mayonez ve ketçap ekleyip servis edin

Alıntı