Yeşil Mercimekli Bulgurlu Yaprak Sarması



Yeşil Mercimekli Bulgurlu

Malzemeler:

-1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

-1 su bardağı ince bulgur

-3 adet kuru soğan

-1 çay bardağı zeytinyağ

-1 ym kaşığı biber salçası

-1 ym kaşığı domates salçası

-1 tatlı kaşığı nar ekşisi

-1 /2 demet ince kıyılmış maydanoz

-kuru nane

-karabiber

-pulbiber

-asma yaprağı (yaklaşık 300 gr.dı sanırım pet şişeden taze yaprak kullandım)

Hazırlanışı:

Soğanları  yemeklik doğrayın zeytinyağında soteleyin salçaları ekleyip biraz daha kavurun. Mercimek ve bulguru ekleyip karıştırın. 1 çay bardağı sıcak su ekleyin çektirin. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.

Yaprakları ince sararak tencereye yerleştirin. (ben ayrıca sos yaptım üzerine döküp öyle pişirdim. sos için 1 adet kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağında soteledim 1 yemk kaşığı biber salçası ekleyip kavurdum. 1 bardak su ve tuz ekledim sarmaların üzerine döktüm) sarmaların üzerine gelecek kadar su ekleyin üzerine tabak kapatıp orta ateşte pişirin.

Kaynak:Yemekbiraşk

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Mucize İçecek Altın Süt

 Mucize İçecek Altın Süt Altın süt dediğimiz içeceğin içerisindeki Kurkumin sayesinde Hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor.

0 3 5 Kasım 2018
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید