Tekirdağ Köftesi

tekirdag-koftesi
Paylaş
 


Köfte menünüze birde tekirdağ köftesi eklemeye ne dersiniz.

 

 

Malzemeler:

1 kg orta yağlı koyun ya da kuzu kıyma
5 dilim ( 4-5 yemek kaşığı irmik de kullanabilirsiniz )
1 adet orta boy
2-3 diş
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızı pul biber
2 çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:

Soyup dörde böldüğünüz soğanı ve soyulmuş sarımsakları mutfak robotuna koyun. Bayat ekmek içini ya da irmiği ekleyin. Malzemeleri robotta çekerek derin bir kaba aktarın. Kıymayı, tüm baharatları ve karbonatı ekleyip malzemeleri iyice yoğurun. Kabın üzerini streç filmle sıkıca kapatın ve buzdolabında bir gece kadar bekletin. Ertesi gün buzdolabından çıkardığınız köfte harcını tekrar yoğurup avuçlarınız arasında yuvarlayarak şekil verin. Köfteleri ızgarada ya da fırın ızgarasında çevirerek kızartın. Sıcak sıcak servise sunun.

Afiyet olsun!

alıntı

Arananlar :zuhair murad 2013 gelinlik,mutfak aksesuarları fiyatları
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

2017 Çift Dövmeleri

Son birkaç yıldır çift dövmeleri adeta ikon haline geldi. Ünlü isimlerin de bu akıma katıldığı

0 4 25 Haziran 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید