Sarığı Burma Tatlısı

Sarığı Burma Tatlısı
Paylaş
 


Sarığı Burma Tatlısı

 

Malzemeler:

Yarım kg un
3 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
Bir tutam tuz
3 çorba kaşığı yoğurt

Yufkayı açmak için:

1 kase nişasta

İçine:

1 su bardağı sıvıyağ
Yarım kg dövülmüş

Üzerine:

1 su bardağı sıvıyağ

Şerbeti için:

5 su bardağı tozşeker
4 su bardağı su
Yarım limonun suyu

Sarığı Burma Yapılışı

Öncelikle şerbeti için tozşeker ve suyu tencereye aktarın. Hafif şurup kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyin. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Geniş bir kapta elenmiş un, yumurta, süt, sıvıyağ, tuz ve yoğurdu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan 30 adet beze koparın. Elinizde yuvarlayıp yarım saat dinlendirin. Üzerlerine nişasta serperek her birini tepsi büyüklüğünde açın. Yufkanın üzerine ceviz serpin, sıvıyağ gezdirin. Cevizli yufkayı oklavaya sarın. Yufkayı iki tarafından büzün. Yavaşça oklavadan çıkarın ve az yağlanmış tepsiye ortadan başlayarak dizin. Üzerine sıvıyağ gezdirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Tatlı şerbeti çekince servis yapın.

Tatlıdan tuzluya

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 16 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید