ŞAKŞUKA



ŞAKŞUKA

 

Malzemeler:

2 orta boy patlıcan
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
1 orta boy kabak

Sosu İçin:

2 orta boy domates
1 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak

Yapılışı:

Patlıcanları alacalı soyup kuşbaşı iriliğinde doğrayıp tuzlu suda yarım saat bekletelim, yıkayıp kuruladıktan sonra kızdırılmış sıvıyağda kızartıp delikli kepçe ile alalım daha sonra patates, havuç ve kabağıda aynı irilikte doğrayarak birlikte kızartalım,

Onlarıda delikli kepçe ile alıp patlıcanlara ilave edelim ayrıca bir tavada dövülmüş sarmısakları, rendelenmiş domatesleri yağda bir kaç dk soteleyelim tuzunuda ilave edip altını kapatalım,

Servis tabağına yoğurdu yayalım üzerine kızaran sebzeleri boşaltalım, üzerine domates sosunu gezdirip servis yapalım.

Afiyet olsun

E.Yemek

Arananlar :serap kunak sosyete poğaçası
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Mucize İçecek Altın Süt

 Mucize İçecek Altın Süt Altın süt dediğimiz içeceğin içerisindeki Kurkumin sayesinde Hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor.

0 3 5 Kasım 2018
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید