Sahrap Soysal’dan Hurmalı Kurabiye

Sahrap Soysal'dan Hurmalı Kurabiye
Paylaş
 


Sahrap Soysal’dan Hurmalı Kurabiye
I
Malzemeler:
• 1 su bardağı irmik
• ½  çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket karbonat
• Yaklaşık 3-4 su bardağı un
İçi için;
• 8-10 adet hurma
• 25 gr. Tereyağ
• ½ su bardağı çekilmiş içi
Şurup için;
• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu
YAPILIŞI 
• Hamuru hazırlamak için; irmiği derin bir kaba koyup üzerine sıvıyağı gezdirin. Yoğurdu katıp 5 dakika bekletin.
• Vanilya, karbonat ve unu ekleyip yoğurmaya başlayın. Kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru bir kenarda bekletin.
• Diğer taraftan, hurmaların çekirdeklerini çıkarıp tavla zarı formunda, küp küp doğrayın. (kuru kayısı da kullanabilirsiniz)
• Hurmaları ve yağı orta boy bir tavaya koyun. Orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak hurmalar suyunu çekinceye kadar, 5-7 dakika pişirin. badem ya da ceviz içini ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Soğumasını bekleyin.
• Diğer taraftan, şurubu hazırlamak için; su ve şekeri bir tencereye koyup orta ısılı ateşte, arada sırada karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını ksııp limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. Soğumasını bekleyin. (su yerine tereyağı katarsanız daha lezzetli olur)
• Hazırladığınız hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Parçaları avuçlarınız arasında bastırarak çay tabağı büyüklüğüne getirin. İçlerine hazırladığınız harçtan birer tatlı kaşığı kadar koyup D şeklinde kapatın. (ay şeklinde ya da istediğiniz şekilkde yapabilirsiniz)
• Hazırladığınız kurabiyeleri fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
• Fırını 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarlayıp ısıtın. Kurabiyeleri sıcak fırında, üzerleri sarı-kahverengi oluncaya kadar, 30-40 dakika pişirip çıkarın. 5 dakika kadar tepside bekletip geniş ve derin bir kaba alın. Üzerlerine soğuk haldeki şurubu gezdirip şurubu iyice çekmelerini bekleyin. Servise sunun.
Afiyet olsun..
Kaynak:Sahrap Soysal
Arananlar :Ozel davetler ucun sac duzumleri
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 9 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید