PROFİTEROL



PROFİTEROL

 

Malzemeler

Hamuru için 
1 su bardağı su
1 su bardağı un
100 gr margarin

3 yumurta

1 tatlı kaşığı tozşeker

1 /2 çay kaşığı tuz
Beyaz krema için

2,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
½ su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
Çikolata sos için

2 su bardağı süt ile hazırlanmış Dr Oetker çikolata sos

Yapılışı:

Su ve margarini bir tencereye koyup kaynatın.

İçine unu ekleyip karıştırın.

1-2 dakika içinde un toparlanıp hamur oluşacak

Hamuru soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra 3 yumurtayı birer birer kırıp, kaşıkla karıştırarak hamura yedirin.

En yorucu kısım burası.

Bir yumurtayı iyice yedirmeden kesinlikle diğerini eklemeyin.

Yumurtaları iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde edeceksiniz.
Bir kaşık hamur alıp başka bir kaşıkla yağlı kağıt serili tepsiye sıyırın.

Bu ölçü ile 22 adet hamur elde ettim.

Tepsiyi 180 dereceye ısıtılmış fırına koyup kızarana 35-40 dakika kadar pişirin.
Beyaz kreması için, malzemeleri tencereye koyup, orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve ılınmaya bırakın.

Pişen hamurlarını ortadan keserek arasına krema koyun.
Çikolata sosu da hazırlayıp servis yaparken içi doldurulmuş profiterollerin üzerine dökün.

Afiyet olsun.

Aıntı

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 3 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید