Peynirli Otlu Çörek

Peynirli Otlu Çörek
Paylaş
 


Peynirli Otlu Çörek

 

Peynirli Otlu Çörek

Malzemeler:
Hamuru için:

  • ¼ su bardağı ılık su
  • 1/3 su bardağı süt
  • 1 kaşığı toz şeker
  • 2,5 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı – erimiş
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tutam tuz


İç harç için:

  • 250 gr beyaz peynir – rende
  • 150 gr kaşar peyniri – rende
  • ½ bağ maydanoz
  • 4 dal taze soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 avuç ıspanak

 

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 10 dal maydanoz

 

Hazırlanışı;

  • Hamur için, su, süt, şeker, yumurtalar, eriyip soğumuş tereyağı ve mayayı karışıtın.
  • Unu ortasını havuç gibi açın ve içine bu harcı ekleyip yoğurun. Hamur toparlanmaya başladığında tuzu ekleyin ve tamamen homojen oluncaya kadar yoğurun, üzerini kapatın ve 1 saat mayalandırın.
  • İçi için olan tüm malzemeleri kıyın. Ardından bir kasede karıştırıp kenara alın.
  • Üzeri için, tereyağını eritin. Soğuyunca içerisine kıydığınız maydanozu ve yumurtaları ilave edin kenarda bekletin.
  • Mayalanan hamurdan 12 adet beze elde edin. Her bir bezeyi, avucunuzda açıp, peynirli iç harçla doldurun ve elinizde yuvarlayın. Kenara ayırdığınız yağlı maydanozlu ve yumurtalı olan harca bulayıp, yağlanmış fırın kabına yerleştirin. Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayıp, fırın kabına bitişik yerleştirin.
  • Üzerini kapatıp, 30 dakika daha mayalandırın.
  • Hamurunuz mayalandığından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Arda’nın Mutfağı

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Şems Aslan’dan 40 Günde Saç Çıkaran Tarif

Şems Aslan’dan 40 Günde Saç Çıkaran Tarif Zahide Yetiş Programına katılan Şems Aslan saç dökülmesi

0 3 18 Mayıs 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید