Patlıcanlı Börek



Patlıcanlı Börek

Malzemeler:
Hamuru için

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un

İç harcı için:

  • 5 patlıcan
  • 1 közlenmiş kırmızıbiber
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Patlıcanlı börek Hazırlanışı:

  • Patlıcanları közleyip içini çıkarın.
  • Süzgece alın ve suyunu süzün. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Patlıcanları ve küp doğranmış biberi ekleyip birkaç dakika pişirin.
  • Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip soğumaya bırakın. Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun ve 4 parçaya ayırın. Her parçayı tezgahta ince açın.
  • İç harcından üzerine yayıp rulo şeklinde sarın ve 4-5 parmak kalınlığında kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
  • Patlıcanlı börek artık hazır, afiyet olsun.
  • alıntı
Arananlar :el yapımı 2014 takı modelleri
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 8 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید