Muhallebili Kadayıf Tatlısı



Malzemeler 
100 gr tel kadayıf
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz ( ben ceviz kullandım )
100 gr margarin
Muhallebi İçin ;
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 kutu sıvı krema ( küçük bir kutu )
1 kaşığı tarçın
Yapılışı 

Ben tel kadayıfı kavurmak yerine kavrulmuş olan paketlerden kullandım :) İşimi çok kolaylaştırdı.Bir paket yeterli..
Büyükçe bir tencereye margarini alıp eritelim üzerine tel kadayıfı elimizle ufalayarak ekleyelim. Şekeri de üzerine gezdirip rengi değişene kadar kavuralım.Yeterince rengi değişince iri dövülmüş cevizi ekleyip altını kapatalım..Muhallebi için ;

Krema hariç bütün malzemeleri tencereye alıp orta ateşte pişirelim.Üzeri göz göz olunca altını kapatıp kremayı ekleyip karıştıralım.

Borcam veya kelepçeli bir kalıba kavurduğumuz tel kadayıfın yarısını bastırarak düzleştirelim Muhallebinin tamamını ara katman olarak dökelim.Toz tarçını ince bir tabaka olarak serpelim Üzerine kalan tel kadayıfı da yayalım ve buzdolabında en az iki saat kadar dinlendirip servis yapalım..

  • Ben borcam kullandım ve servis yapmadan önce büyükçe bir tabağa ters çevirdim..
Afiyet Olsun..
alıntı
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Mucize İçecek Altın Süt

 Mucize İçecek Altın Süt Altın süt dediğimiz içeceğin içerisindeki Kurkumin sayesinde Hücrelerin yenilenmesine yardımcı oluyor.

0 3 5 Kasım 2018
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید