Laz Böreği Tarifi



Tatlısı

Malzemeler:

Hamuru:

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağı
  • 2 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Un muhallebisi:

  • 1 kg. süt
  • 2 Türk kahvesi fincanı un
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 adet iri çekilmiş tane karabiber

Şerbeti:

  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Şerbeti için su ve şekeri birlikte ocağa koyun. 10 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edip 2-3 dakika daha kaynatın. Ardından soğumaya bırakın. Hamuru için yumurta, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve unla ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğurun. 6 eşit parçaya ayırıp yuvarlayın. 15 dakika dinlenmeye bırakın. Muhallebisi için süt, un, yumurta ve şekeri bir tencerede çırpın. Sürekli karıştırarak kaynatın. 10 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakın. Hamurun ilk 3 parçasını 1’er santim kalınlığında açın ve önceden yağlanmış olan hamurun ebadına uygun büyüklükte tepsiye dizin. 3 hamurun üzerine hazırladığınız muhallebiyi yayın. Biraz kara biber serpin. Tepsiye yaymış olduğunuz muhallebinin üzerine, geri kalan 3 hamuru da açın ve üst üste dizin. 180 derecelik sıcak fırında hamur kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarıp 15 dakika dinlendirin. Ardından da kare şeklinde dilimleyin. Üzerine soğutmuş olduğunuz şerbeti dökün. Laz böreğini arzunuza göre soğuk veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

Not: İsterseniz şerbet dökmeden sadece pudra şekeri serperekte ikram edebilirsiniz.

Arananlar :değişik börek tarifleri,kirmizi halida unlulerin uzun elbiseleri,çay bardağı modelleri,baklava yufkasından börek,şerbetli tatlı
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Gençleştirici Hurma Maskesi

Suna Dumankaya’dan Gençleştirici Hurma Maskesi Trabzon hurması zamanıyken bu maskeyi mutlaka denemelisiniz. Bu maske içerisinden

0 7 16 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید