Krem Karamel Tarifi

Krem Karamel Tarifi
Paylaş
 


Tarifi

Krem Karamel Tarifi

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 6 yumurta

Karamel için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 6-7 yemek kaşığı su

Hazırlanışı: 

Karamel yapmak için yapışmaz tavada toz şekeri karıştırmadan kısık ateşte eritiyoruz. Şeker yanmadan suyunu ileve ediyoruz. Akıcı bir kıvama gelince ocaktan alıp, soğumadan krem karamel kaplarının zeminini kaplayacak şekilde paylaştırıyoruz.

Ayrı bir kapta oda ısısına gelen yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ekleyerek yüksek devirde çırpma işlemine 3-4 dakika daha devam ediyoruz. Üzerinde biriken köpükleri sıvı karışım görünene ve köpük tamamen temizlenene kadar kepçe ile alıyoruz. Vanilyayı döküp, bu karışımı süzgeçten geçiriyoruz. İçinde karamel olan kaselere paylaştırıyoruz. Yarısına kadar su ile dolu olan fırın tepsisine kaseleri yerleştiriyoruz ve 175 dereceye ayarlı fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Oda ısısına geldiğinde buzdolabında en az 3 saat bekletiyoruz. Tatlı tabaklarına ters çevirerek servis ediyoruz.

Küçük bir not: Krem karamelin kaseden çabuk ve kolay çıkması için, içi sıcak su dolu bir kabın içinde 1-2 dakika bekletmeniz ya da zamanınız varsa bir gece dinlendirmeniz daha iyi olur.

Afiyetler olsun…

Yeşiltopuklar

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Bu Maske İle Kırışıklıklara Elveda

Bu Maske İle Kırışıklıklara Elveda  Yaşınız ne kadar genç olursa olsun cildinizde kırışıklıklar başladıysa yaşam

0 12 30 Haziran 2018
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




Account Suspended
Account Suspended
This Account has been suspended.
Contact your hosting provider for more information.
خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید