KIYMALI RULO BÖREK

KIYMALI RULO BÖREK
Paylaş
 


KIYMALI RULO BÖREK

KIYMALI RULO BÖREK

Malzemeler:

  • 3 adet hazır yufka
  • 300 gram dana kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 10-12 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay tuz
  • 1 çay kaşığı su

Sosu İçin:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı:

  • Süt, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve karbonat karıştırılarak böreğin sosu hazırlanır.
  • Soğanlar ve biberler doğranarak kıymaya eklenir.
  • İçine kimyon, karabiber, tuz eklenir.
  • Suyu da ilave edilerek karıştırılır. fırın tepsisi yağlanır.
  • Bir yufka alınıp tepsiye kenarları dışarı taşacak şekilde yayılır.
  • Üzerine sosun bir kısmı dökülür.
  • Diğer yufka üzerine ama bu kez fırın boyunda yayılır ve sostan dökülür.
  • Son yufka da aynı şekilde fırın tepsisine alınır.
  • Sosu ilave edilir.
  • İlk koyulan yufkanın sarkan kısımları üzerine kapanarak bir kez daha sostan dökülür.
  • Hazırlanan iç harç yufkanın üzerine serilerek börek 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
  • Börek fırından çıkarılınca rulo yapılır ve yarım saat kadar bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Nurselin Mutfağı Programı

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 9 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید