KIYMALI RULO BÖREK

KIYMALI RULO BÖREK
Paylaş
 


KIYMALI RULO BÖREK

KIYMALI RULO BÖREK

Malzemeler:

  • 3 adet hazır yufka
  • 300 gram dana kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 10-12 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay tuz
  • 1 çay kaşığı su

Sosu İçin:

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı:

  • Süt, yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve karbonat karıştırılarak böreğin sosu hazırlanır.
  • Soğanlar ve biberler doğranarak kıymaya eklenir.
  • İçine kimyon, karabiber, tuz eklenir.
  • Suyu da ilave edilerek karıştırılır. fırın tepsisi yağlanır.
  • Bir yufka alınıp tepsiye kenarları dışarı taşacak şekilde yayılır.
  • Üzerine sosun bir kısmı dökülür.
  • Diğer yufka üzerine ama bu kez fırın boyunda yayılır ve sostan dökülür.
  • Son yufka da aynı şekilde fırın tepsisine alınır.
  • Sosu ilave edilir.
  • İlk koyulan yufkanın sarkan kısımları üzerine kapanarak bir kez daha sostan dökülür.
  • Hazırlanan iç harç yufkanın üzerine serilerek börek 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
  • Börek fırından çıkarılınca rulo yapılır ve yarım saat kadar bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Nurselin Mutfağı Programı

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

2017 Cappuccino Renkli Gelinlik Modelleri

2017 Cappuccino Renkli Gelinlik Modelleri    Gelinlik seçiminde beyaz renkten vazgeçemesek te Dünya’da yeni trend,

0 4 22 Mart 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید