Islak Çikolatalı Kek



Islak Çikolatalı Kek 

Malzemeler

  • Yağlamak için eritilmiş tereyağ
  • 530 gram ( 2,5 fincan ) pudra şekeri
  • 250 gram dark çikolata parçacığı
  • 250 gram tuzsuz tereyağ
  • 185 ml ( ¾ fincan ) ekspresso kahve
  • 225 gram ( 1,5 fincan ) özel un ( 1 çay kaşığı kabartma tozu ve yarım çay kaşığı tuz ile karıştırılmış özel un)
  • 80 gram ( ¾ fincan ) kakao tozu
  • 2 çay kaşığı vanilya özütü
  • 100 gram ( 1 fincan ) badem
  • 125 gram ( 1/2 fincan ) ekşi krema
  • Hafif çırpılmış 4 adet yumurta
  • Serpmek için ekstra kakao tozu
  • Krema ( Servis için, opsiyonel )

Hazırlanışı

  1. Islak Çikolatalı Kek tarifine başlamadan önce fırını 160 dereceye kadar ısıtın. 22 cm lik yuvarlak kek kabını erimiş tereyağ ile yağladıktan sonra taban ve yanlarını kaplayacak şekilde pişirme kağıdını yerleştirin.
  2. Pudra şekeri, dark çikolata parçacıkları, tereyağı ve ekspresso kahveyi büyük bir kaba koyarak orta kısık ateşe koyun. Metal bir kaşıkla 4 dakika çikolata eriyene ve karışım homojen bir hal alana kadar pişirin. Başka bir kaba alın ve soğuması için bekletin.
  3. Unu eleyerek bir kapta kakao tozu ile karıştırın ve bademi ekleyerek devam edin. Ayrı bir kapta ekşi krema, yumurta ve vanilya özütünü karıştırın. Daha sonra ilk olarak dark çikolatadan hazırladığınız karışımın içerisine ekşi kremalı karışımı ekledikten sonra, un karışımınızı da ilave ederek karıştırın.
  4. Hazırladığınız kek hamurunuzu kek kabınıza aktarın. Renginin fazla koyu olmasını engellemek için folyo ile hafifçe sarın ve önceden ısıttığınız fırına verin. Yaklaşık 1 saat 20 dakika fırında kalması gerekir. Fırından aldıktan sonra 10 dakika bekletin ve soğutucuya koyun. Kekiniz soğuduktan sonra krema ve kakao tozu serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..

Kaynak:Yemekhaberleri com

Arananlar :kek modelleri
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 3 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید