CHEESE CAKE



 

Alt Taban için
1,5 paket eti burçak bisküvi
80 gr tereyağ
Krema için;
400 gr labne peyniri(Pınar kullandım-light)
100 gr süzme yoğurt
200 ml krema(pınar kullandım)
150 gr toz şeker(şeker oranı değişebilir az ya da çok şekerli kendi isteğinize göre)
5 yumurta
25 gr un
25 gr nişasta(buğday-mısır fark etmez)
5 gr vanilya
1 limon rendesi ve limon suyu
Üzerine
Çikolata Sos,Veya Benmari Usulü Eritilmiş Çikolata
Yapılışı;
Sacın üzerine cheese cake yapacağımız çemberi etrafını yağlayarak yerleştirelim.Yağlamak gerekli çünkü cheese cakei çıkarmanız kolay olur.
Alt taban için,bisküvileri rondodan geçirelim.Erimiş tereyağı üzerine döküp karıştıralım.Çemberin içine elimizle ya da kaşıkla sıkıştırarak yerleştirelim.Kremayı hazırlayana kadar buzdolabında bekletelim.
Krema için,süzme yoğurt,krema,limon rendesi,limon suyu,vanilya,labne peyniri,un,nişastayı koyalım.Çırpma teliyle karıştıralım.Başka bir kapta yumurtaları tek tek kırıp, cırpma teliyle karıştırdıktan sonra kremalı karışımımızın içine aktaralım.Beklettiğimiz bisküvili tabanın içine bu kremayı dökelim.
Isıtılımış fırında 130-140 derecede yavaş yavaş yaklaşık 1 saat 10 dakika kadar pişirelim.(fırına göre değişebilir)
Soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız çikolatalı sos dökelim.
Bu şekilde 1 gece buzdolabında bekletelim.Servis sırasında çemberden çıkartalım.Cheese cake lezzetinin oturması için mutlaka bir gün sonra servis yapılmalıdır.
Minik olanı ise aynı şekilde küçük parfe kalıbında yaptım.Üzeri için çikolatalı jöleyi su ile çözüp,pralin ile karıştırdıktan sonra üzerine döküp o şekilde beklettim.
Alıntı
Arananlar :burçak bisküvili pasta
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 8 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید