Çerkes Böreği Tarifi



Çerkes Böreği Tarifi 

 


Malzemeler

Üç buçuk su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı tozşeker
50 gram margarin
2 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Bir tutam tuz

İçi için:

300 gram kıyma
1 demet taze soğan
1 demet taze sarmısak
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
100 gram Çerkes peyniri
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu

Çerkes Böreği Yapılışı

Un, yoğurt, tozşeker, eritilmiş margarin, sirke, kabartma tozu ve bir tutam tuzu yoğurup, orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin. Üzerini nemli bir bezle örterek buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Hazırladığınız hamuru ikiye bölün. Merdane yardımıyla hamurları tepsi büyüklüğünde açın.

Açtığınız hamurlardan birini yağlanmış tepsiye yayın. Diğer tarafta kıyma, ince kıyılmış taze soğan, taze sarmısak, maydanoz, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. Harcı hamurun üzerine yayın.

Çerkes peynirini dilimleyip kıymanın üzerine yerleştirin. Açtığınız diğer hamuru da üzerine kapatın. Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.

alıntı

  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Sponsorlu Bağlantılar
Ara
Son Yazılar

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım

Suna Dumankaya’dan Yetişkinlerde Öksürük ve Bronşit İçin Karışım Suna Dumankaya yetişkinlerde olan öksürük ve Bronşit

0 3 17 Kasım 2017
Kategoriler

Moda, Kıyafet Modelleri, Bayan Giyim, Gelinlik Modelleri,Saç Bakımı Sosyetikcadde.com




خرید کریو دانلود فیلم دانلود آهنگ جدید